切实落实学校“为师生办实事”工作要求,丰富教职工的生活情趣,提高教职工的厨艺技能,提升教职工的生活品质,11月27日晚,由后勤管理处、校工会主办,后勤管理处饮食部承办的2023年教职工厨艺培训班开班仪式在丹枫园学生三食堂举行。
开班仪式结束后,后勤管理处饮食部餐饮总监张汉祥从营养与健康、美食色香味形等方面为教职工作了一次理论课教学。
此次教职工厨艺培训班自通知发布之日起,共收到114位教职工的报名申请,后勤管理处精心组织、合理规划,将培训分为七期(红案五期白案两期),并量身定制了涵盖一次集体理论学习、四次实操的培训计划,用三周的时间向大家教授烹制热菜、面点等美食的制作方法。
刘见见 王雅琼/图文
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